வளர்ந்து, என் அம்மா என் சகோதரருக்கு கற்பிப்பதில் மிகவும் வேண்டுமென்றே இருந்தார், நான் அட்டவணை பழக்கவழக்கங்களை சரிசெய்தேன். அடிப்படைகள் the ஹோஸ்ட் / ஹோஸ்டஸ் தங்கள் முட்கரண்டியைத் தூக்கியவுடன் மட்டுமே சாப்பிடத் தொடங்குங்கள், மேசையில் முழங்கைகள் இல்லை, வலது கையால் வைக்கப்பட்ட கண்ணாடி குடிக்கலாம் - இவை அனைத்தும் எளிதில் சிக்கிக்கொண்டன. எல்லாவற்றிற்கும் மேலாக, நீங்கள் அட்டவணையை அமைப்பதற்கான பொறுப்பில் இருக்கும்போது, ​​அதை எவ்வாறு சரியாகப் பெறுவது என்பதைக் கற்றுக்கொள்வது கடினம். ஆனால் இன்னும் விரிவான ஆசாரம் விதிகள், சில ஐரோப்பிய மன்னர் தலைமுறைகளுக்கு முன்பு முடிவு செய்திருக்கலாம் , மாஸ்டர் செய்ய மிகவும் கடினமாக இருக்கும். எனவே ஐந்து அட்டவணை பழக்கவழக்க விதிகளை எவ்வாறு கடைப்பிடிப்பது என்பது இங்கே உள்ளது.



1. ஒரு துடைக்கும் ஒழுங்காக மடிக்க பிடி.

நீங்கள் உட்கார்ந்தவுடன் துடைக்கும் உங்கள் மடியில் செல்லும் என்பதை நாங்கள் அனைவரும் அறிவோம். ஆனால் அது அங்கே மட்டும் போடுவதில்லை. உங்கள் துடைக்கும் மடியில் உங்கள் மடியில் இருக்கும் போது அதை மடித்து, தேவைப்படும்போது, ​​உள்ளே இருக்கும் மடிப்பைப் பயன்படுத்தி உங்கள் முகத்தைத் துடைக்கவும். இந்த நுட்பம் உங்கள் துணிகளில் உணவு கறைகளை அமைப்பதைத் தடுக்கிறது, மேலும் நீங்கள் சிறிது சிறிதாகக் கொட்டினாலும் கூட பாவம் செய்யாத உணவின் தோற்றத்தை பராமரிக்கிறது. சில தவறான சாஸைப் பிடிக்க நீங்கள் துடைக்கும் துணியைப் பயன்படுத்தினால், மெதுவாகத் துடைக்கவும் அல்லது துடைக்கவும் - நிச்சயமாக தேய்க்க வேண்டாம்.



2. உங்கள் பாத்திரங்களை எவ்வாறு வைத்திருப்பது.

மது, தேநீர், காபி

ஜோசலின் ஹ்சு

ஆம், உங்கள் கத்தி மற்றும் முட்கரண்டி பிடிக்க உண்மையில் சரியான வழி இருக்கிறது. கத்திகள் எப்போதும் வலது கையில் சென்று முட்கரண்டி இடதுபுறத்தில் வைக்கப்படுகின்றன. முட்கரண்டி எப்போதும் தட்டை எதிர்கொள்ள வேண்டும், எனவே கத்தி தேவைப்படும் போது முட்கரண்டியில் உணவை ஸ்கூப் செய்ய பயன்படுத்தலாம். ஒவ்வொரு கடிக்கும் இடையில் பாத்திரங்களை கீழே வைப்பதும் கண்ணியமானது, எனவே நீங்கள் மெல்லும்போது உங்கள் கத்தி மற்றும் முட்கரண்டி ஆகியவற்றை உங்கள் தட்டில் வைத்துக் கொள்ளுங்கள்.



# ஸ்பூன் டிப்: கடிகளுக்கு இடையில் உங்கள் பாத்திரங்களை கீழே வைப்பது நல்ல நடத்தை அல்ல, இது உங்கள் உடலுக்கு நல்லது! இந்த நுட்பம் உங்கள் உணவை மெதுவாக்க உதவுகிறது மற்றும் ஒவ்வொரு கடிக்கும் அதிக கவனத்துடன் இருக்க உதவும்.

3. உப்பு மற்றும் மிளகு ஒன்றாக கடக்க வேண்டும்.

உப்பு மற்றும் மிளகு ஷேக்கர்கள் பெரும்பாலும் ஒன்றாகச் செல்ல வடிவமைக்கப்பட்டுள்ளன (மேலே உள்ள அபிமான நாய்க்குட்டிகளைப் போல!), ஆனால் இரண்டு ஷேக்கர்களும் எங்கிருக்கிறார்கள் என்பதை நீங்கள் எப்போதுமே அறிந்திருந்தால், அது மேசையில் சுவையூட்டுவதை மிகவும் எளிதாக்குகிறது. யாராவது உங்களிடம் மிளகு கேட்டால், மேசையின் கீழே செல்லும்போது உப்பையும் பிடுங்கவும்.

டயட் கோக்குடன் கலக்க சிறந்த ஆல்கஹால்

# ஸ்பூன் டிப்: மேலே உள்ள துளைகளின் எண்ணிக்கையைப் பார்த்து எந்த ஷேக்கர் என்பதை நீங்கள் எப்போதும் சொல்லலாம். உப்பு குலுக்கல் அதிகமாக இருக்கும், ஏனென்றால் மிளகு சேர்ப்பதை விட மக்கள் தங்கள் உப்பைக் காட்டிலும் அதிக மென்மையுடன் இருப்பார்கள்.



4. உங்கள் உணவை நீங்கள் முடிக்கவில்லை என்பதை எவ்வாறு சமிக்ஞை செய்வது.

நீங்கள் ஒரு உணவகத்தில் இருக்கும்போது இது எளிது. உங்கள் தட்டில் 4 மணி நேரத்தில் உங்கள் முட்கரண்டி (மற்றொரு பாத்திரத்தையும் பயன்படுத்தாவிட்டால்) வைக்கவும். கோண வேலைவாய்ப்பு நீங்கள் இன்னும் செல்கிறீர்கள் என்பதைக் குறிக்கிறது, எனவே எந்த காரணத்திற்காகவும் நீங்கள் மேசையிலிருந்து எழுந்திருக்க வேண்டும் என்றால் நீங்கள் வெற்றுத் தட்டுக்குத் திரும்ப வேண்டியதில்லை. நீங்கள் கத்தி மற்றும் முட்கரண்டி கொண்டு சாப்பிடுகிறீர்களானால், கத்தியை 4 மணிக்கு வைக்க வேண்டும் மற்றும் முட்கரண்டி இடது புறத்தில் (8 மணி நேர நிலையைச் சுற்றி) செங்குத்தாக இருக்க வேண்டும்.

5. நீங்கள் சாப்பிட்டுவிட்டீர்கள் என்று சமிக்ஞை செய்வது எப்படி

உணவின் முடிவில் நீங்கள் அனுப்பக்கூடிய பலவிதமான சமிக்ஞைகள் உள்ளன-குறிப்பாக, நீங்கள் அதை அனுபவித்த அளவு. பாதுகாப்பாக இருக்க, உங்கள் உணவு முடிந்துவிட்டது என்பதைக் குறிக்கும் கண்ணியமான வழி, தட்டின் நடுவில் சீரமைக்கப்பட்ட அனைத்து பாத்திரங்களையும் வைப்பது (12 மணி மற்றும் 6 மணிக்கு உதவிக்குறிப்புகள்). நீங்கள் சமையல்காரரை பூர்த்தி செய்ய விரும்பினால், பாத்திரங்களை 90 டிகிரி கடிகார திசையில் திருப்புங்கள் (3 மணி மற்றும் 9 மணிக்கு குறிப்புகள்). இந்த நுட்பம் ஒரு உணவகத்தில் மிகவும் உதவியாக இருக்கும், நீங்கள் உங்கள் சொந்த தட்டைத் துடைக்காதபோது, ​​ஆனால் மற்ற உணவு சூழ்நிலைகளிலும் நீங்கள் எல்லா ஆடம்பரமாகவும் சரியானதாகவும் தோற்றமளிக்கும்.

இந்த உதவிக்குறிப்புகள் ஒரு கல்லூரி மாணவரின் அன்றாட வாழ்க்கைக்கு மிகவும் பயனற்றவை என்றாலும், தீவிரமான வயதுவந்தோரை அழைக்கும் சந்தர்ப்பங்களில் அவை நிச்சயமாக கைக்குள் வரும். இந்த மேம்பட்ட அட்டவணை பழக்கவழக்கங்களைக் கற்றுக் கொள்ளுங்கள், எந்த உணவு நேர வேலை நேர்காணலின் போதும், அல்லது உங்கள் குறிப்பிடத்தக்க மற்றவரின் குடும்பத்தினரை நீங்கள் சந்திக்கும் போது அல்லது வேறு எந்த முறையான நிகழ்விலும் கலந்து கொள்ள முடியும்.