மிக முக்கியமான யூத விடுமுறை நாட்களில் ஒன்றைக் கொண்டாட இது கிட்டத்தட்ட நேரம்: ரோஷ் ஹஷனா . செப்டம்பர் 9 ஆம் தேதி சூரிய அஸ்தமனத்தில் வாருங்கள், யூதர்களின் புத்தாண்டு தொடங்குகிறது. ரோஷ் ஹஷனா, தெரியாதவர்களுக்கு, யூதர்களின் புத்தாண்டு என்பது சூரிய அஸ்தமனம் முதல் சூரியன் வரை கொண்டாடப்படுகிறது. இந்த செல்வாக்குமிக்க விடுமுறையில், எங்கள் நடவடிக்கைகள் வரவிருக்கும் புதிய ஆண்டில் குறிப்பிடத்தக்க தாக்கத்தை ஏற்படுத்தும்.



முன்னோர்களால் இயற்றப்பட்ட பாரம்பரியத்தின் படி, பெரும்பாலான யூத குடும்பங்கள் தங்கள் ரோஷ் ஹஷனா உணவில் பின்வரும் உணவுகளை அதிகமாகவோ அல்லது குறைவாகவோ பரிமாறுவார்கள். இந்த யூத புத்தாண்டு வாருங்கள், நீங்கள் உண்ணும் ரோஷ் ஹஷனா உணவுகள் மற்றும் அவை நம் கலாச்சாரத்தில் எதைக் குறிக்கின்றன என்பதில் கூடுதல் வேண்டுமென்றே இருப்பதை உறுதிப்படுத்திக் கொள்ளுங்கள்.



டைனர்கள் இன்ஸ் மற்றும் டைவ் என்சி இடங்களை இயக்குகின்றன

1. ஆப்பிள் மற்றும் தேன்

ஒவ்வொரு ஆண்டும், எல்லோரும் இந்த பிரதான ரோஷ் ஹஷனா உணவை எதிர்நோக்குகிறார்கள். ஆப்பிள்களும் தேனும் ஒரு சிறந்த கலவையாகும், மேலும் இனிப்பு உங்கள் முகத்தில் ஒரு புன்னகையை வைப்பது உறுதி. தேன் ஒரு இனிமையான புத்தாண்டின் தொடக்கத்தைக் குறிக்கிறது, எனவே முடிந்தவரை சாப்பிடுவதை உறுதிப்படுத்திக் கொள்ளுங்கள்.

2. சல்லா

ஒரு சூடான, சுவையான மாவை முழுமையாக்குவதற்கு சுடப்படும், சல்லா எந்த யூத விடுமுறை நாட்களிலும் அவசியம். ரோஷ் ஹஷனாவின் போது, ​​சல்லா வழக்கமாக இலவங்கப்பட்டை அல்லது திராட்சையும் சேர்த்து புதிய ஆண்டுக்கு கூடுதல் இனிப்பை சேர்க்கும். கூடுதலாக, ஒரு வட்ட சல்லா ஒரு முழு ஆண்டின் முடிவையும் ஒரு புதிய ஆண்டின் தொடக்கத்தையும் அல்லது ஒரு சுழற்சியையும் குறிக்கும் வகையில் செய்யப்படுகிறது. ஒன்று நிச்சயம் - எல்லோரும் இந்த சுவையான தங்க சடை ரொட்டியை எதிர்த்துப் போராடுவார்கள்.



# ஸ்பூன் டிப்: இந்த இலவங்கப்பட்டை சல்லா செய்முறையுடன் இந்த ஆண்டு உங்கள் சொந்த ரொட்டியை உருவாக்க முயற்சிக்கவும்.

3. மாதுளை

ரோஷ் ஹஷனா உணவில் சேர்க்க மாதுளை மற்றொரு இனிமையான உணவு. இந்த நறுமணமுள்ள பழம் உங்கள் பற்களை சிவக்க வைக்கும், ஆனால் அது மிகுந்த சுவையுடன் நிறைந்துள்ளது. மாதுளை விதைகள் நிரம்பியுள்ளன, பழத்தைப் போலவே, வரவிருக்கும் ஆண்டிலும் அதே முழு நற்பண்பு நமக்கு இருக்கும் என்று நம்புகிறோம்.

4. மீன் தலை

ரோஷ் ஹஷனா விருந்தில் ஒரு மீன் தலை ஒரு பொதுவான உணவாகும். தலை நாம் தலைவர்கள், பின்பற்றுபவர்கள் அல்ல (வாலின் முடிவு) என்ற உண்மையை குறிக்கிறது. இதன் பொருள் என்னவென்றால், கடந்த காலங்களில் நமக்குப் பின்னால் பார்ப்பதை விட, வரவிருக்கும் ஆண்டை எதிர்நோக்கி முன்னேற வேண்டும். குடும்பத்துடன் ஒரு நல்ல உணவை அனுபவிக்கும் போது மீன் தலையை முறைத்துப் பார்க்க விரும்பாதவர் யார்?



கிரேக்க தயிர் சங்கி இருக்க வேண்டும்

5. லீக்ஸ்

எபிரேய மொழியில் லீக் என்ற சொல் உள்ளது கரேட் இது 'வெட்டு' என்ற ஆங்கில வார்த்தையை மொழிபெயர்க்கிறது. இந்த குறியீட்டு காய்கறி ரோஷ் ஹஷனா அட்டவணையில் வைக்கப்பட்டுள்ளது, நம்மீது வெறுப்பை விரும்புவோர் 'துண்டிக்கப்பட்டு' புறக்கணிக்கப்படுவார்கள் என்பதை நினைவூட்டுகிறது. இது சற்று இருட்டாகத் தோன்றினாலும், இந்த குறியீட்டு காய்கறி எதிர்காலத்தை கொண்டு வரும் என்ற நம்பிக்கையில் கவனம் செலுத்த மக்களுக்கு உதவுகிறது. இந்த விடுமுறையில் மட்டுமே நல்ல சிவ்ஸ்.

6. மது

லெஹாயிம்! அல்லது ஆங்கில மொழிபெயர்ப்பு - வாழ்க்கைக்கு! எந்தவொரு யூத விடுமுறை நாட்களிலும், மேஜையில் எப்போதும் அதிகப்படியான மது இருக்கும். இந்த குறியீட்டு பானம் புதிய வருடத்திற்கு ஒரு சிற்றுண்டியை அளிக்கிறது, மேலும் குழந்தைகள் கூட பிரகாசமான அல்லது வழக்கமான திராட்சை சாறுடன் பங்கேற்பார்கள். மனிசெவிட்ஸ் (கோஷர் சான்றளிக்கப்பட்ட) ஒயின் ஒரு பெரிய கண்ணாடி இல்லாமல் ஒரு உணவு முழுமையடையாது.

இந்த ரோஷ் ஹஷனா வாருங்கள், உங்கள் குடும்பத்தினருடன் மேஜையைச் சுற்றி கூடி, சுவையான குறியீட்டு உணவை அனுபவிக்கவும். நீங்கள் அனைவருக்கும் இனிய புத்தாண்டு வாழ்த்துக்கள்!