தொட்டால் எரிச்சலூட்டுகிற தொட்டால் எரிச்சலூட்டுகிற ஒருவகை செடி, அக்கா 'தொட்டால் எரிச்சலூட்டுகிற ஒருவகை செடி' என்பது மருத்துவ குணங்கள் மற்றும் சமையல் குறிப்புகளுக்கு பொதுவான கீரை மாற்றாக உண்ணக்கூடிய காட்டு தாவரமாகும். இதை நான் எவ்வாறு கண்டுபிடித்தேன்? நான் என் அம்மாவுடன் ஒரு சமையல் வகுப்பில் கலந்துகொண்டேன் எஸ்ராவின் அறிவொளி கபே மற்றும் சமையல்காரர் ஆட்ரி பரோன் தொட்டால் எரிச்சலூட்டுகிற ஒருவகை செடி ஒரு சிறந்த மூலிகை என்றும் அது தனது கணவரின் மூட்டு வலிக்கு உதவியது என்றும் விளக்கினார். இது மிகவும் சுத்தமாக இருப்பதாக நான் நினைத்தேன், எனவே நான் இன்னும் சில ஆராய்ச்சி செய்தேன். நான் கண்டதைப் பாருங்கள்.



நெட்டில் என்றால் என்ன?

மூலிகை, மேய்ச்சல், காய்கறி, ஜின்ஸெங்

ஜோசி மில்லர்



உணர்வை தொட்டால் எரிச்சலூட்டுகிற ஒருவகை செடி வேகமாக வளர்ந்து வரும் காட்டு தாவரமாகும், இது வட அமெரிக்கா முழுவதும் காணப்படுகிறது. உங்கள் சருமத்தைத் தொடும்போது நீங்கள் பெறும் உணர்ச்சியிலிருந்து இந்த பெயர் வந்தது. அவற்றின் இலைகள் மற்றும் தண்டுகள் சிறிய கூர்மையான ஊசிகளால் மூடப்பட்டிருக்கும் ஹிஸ்டமைன், அசிடைல்கொலின் மற்றும் செரோடோனின் கலவையை வெளியிடுங்கள் . இந்த இரசாயனங்கள் தோல் சிவப்பு, நமைச்சல் மற்றும் வீக்கத்தை ஏற்படுத்தும்.

தொட்டால் எரிச்சலூட்டுகிற ஒருவருடைய ஆரோக்கிய நன்மைகள் என்ன?

பல ஸ்டுடி படி கள் நடத்தியது பென் மாநிலம் பல்கலைக்கழகம், தொட்டால் எரிச்சலூட்டுகிற ஒருவகை செடி இலைகள், தண்டுகள் மற்றும் வேர்களில் அழற்சி எதிர்ப்பு குணங்கள் உள்ளன. மேலும், சில சந்தர்ப்பங்களில் மூட்டு வலி, ஒவ்வாமை மற்றும் சிறுநீர் பிரச்சினைகள் போன்றவற்றிலிருந்து விடுபட தொட்டால் எரிச்சலூட்டுகிற ஒருவகை செடி காட்டப்பட்டுள்ளது.



ஆட்ரி பரோன் வகுப்பிற்கு விளக்கினார், அவள் கணவனை கொட்டுகிற தொட்டால் எரிச்சலூட்டுகிறாள், அவனது மூட்டு வலி அவனது முழங்கால்களில் போய்விட்டது. இது சரியாக கட்டுப்படுத்தப்பட்ட சோதனை அல்ல என்றாலும், அவரது வலி நீங்கிவிட்டது, இன்னும் திரும்பவில்லை.

சுகாதார நோக்கங்களுக்காக தொட்டால் எரிச்சலூட்டுகிற ஒருவகை செடி எவ்வாறு பயன்படுத்துவது

உங்கள் ஆரோக்கியத்திற்கு உதவ தொட்டால் எரிச்சலூட்டுகிற ஒருவகை செடி பயன்படுத்த பல வழிகள் உள்ளன. முதலாவது இலைகளைப் பயன்படுத்தி தொட்டால் எரிச்சலூட்டுகிற தேநீர் தயாரித்தல். இதைச் செய்ய நீங்கள் இலைகளை உலர வைத்து, பின்னர் அவற்றை செங்குத்தாக தேயிலைகளாக மாற்றலாம். தொட்டால் எரிச்சலூட்டுகிற ஒருவகை செடி சாறுகள் கூட்டு நிவாரணத்திற்காக உடலுக்கு நேரடியாக விண்ணப்பிக்கவும் கிடைக்கிறது. இறுதியாக, உள்ளன மாத்திரைகள் வயிறு அல்லது சிறுநீர் கோளாறுகளுக்கு உதவ நீங்கள் எடுக்கலாம்.

தொட்டால் எரிச்சலூட்டுகிற ஒருவகை சமைக்க எப்படி

தொட்டால் எரிச்சலூட்டுகிற ஒருவகை கீரையுடன் மிகவும் ஒத்திருக்கிறது, இது மற்ற உணவுகளுடன் சுவைக்கும் விதம் குறித்து. சமையல் வகுப்பில், எங்கள் மிருதுவாக்கி மற்றும் பெஸ்டோ சாஸில் தொட்டால் எரிச்சலூட்டுகிற ஒருவகை செடி இருந்தது. இலைகளை வேகவைக்கலாம் அல்லது சமைக்கலாம் மற்றும் இலைகள் சமைத்தவுடன் அவை கொட்டுகின்றன. நீங்கள் இலைகளை பச்சையாக சாப்பிடலாம், ஆனால் மெல்லும் முன் இலையை நொறுக்குவதை உறுதிப்படுத்திக் கொள்ளுங்கள் அல்லது உங்கள் வாய் கொட்டுகிறது.



தொட்டால் எரிச்சலூட்டுகிற ஒருவருக்கு பல பயன்பாடுகள் உள்ளன, ஆனால் அது எப்படி இருக்கிறது, அதை எவ்வாறு கையாள வேண்டும் என்பது உங்களுக்குத் தெரியுமா என்பதை உறுதிப்படுத்திக் கொள்ளுங்கள். மேலும் தகவலுக்கு இதைப் பாருங்கள் இணையதளம் . என் அம்மாவும் நானும் நான்கு சிறந்த, ஆரோக்கியமான சமையல் குறிப்புகளையும், எங்கள் புறத்தில் உள்ள தாவரங்களை அன்றாட நோக்கங்களுக்காக எவ்வாறு பயன்படுத்தலாம் என்பது பற்றிய கூடுதல் அறிவையும் கொண்டு வகுப்பை விட்டு வெளியேறினோம். மூலிகை சமையல் பற்றி மேலும் அறிய நீங்கள் விரும்பினால் இந்த கட்டுரையைப் பாருங்கள்.