வழக்கமான ஹோட்டல் காலை உணவு பஃபேக்களை நான் படம்பிடிக்கும்போது, ​​மூன்று விஷயங்கள் உடனடியாக நினைவில் கொள்ளுங்கள்: பன்றி இறைச்சி, முட்டை மற்றும் வெண்ணெய் நிறைந்த பேஸ்ட்ரிகள். வேறு வார்த்தைகளில் கூறுவதானால், தொலைதூர சைவ நட்பு கூட இல்லை. சாண்டா பார்பராவின் ஃபெஸ் பார்க்கர் ரிசார்ட்டில் உள்ள காலை உணவு பஃபேவில் ஐந்து நாட்கள் சாப்பிட்டதன் விளைவாக, உங்கள் காலை உணவுகள் சத்தான, வாய்வழங்கல் மற்றும் இன்ஸ்டாகிராமிற்கு தகுதியானவை என சில உண்மையான மேதை வழிகளை நான் வகுத்துள்ளேன்.



1. உங்கள் சொந்த சைவ அத்தியாவசியங்களுடன் துணை.

நீங்கள் எங்கிருந்தாலும், அது கடற்கரைகளில் இருந்தாலும் அல்லது அமெரிக்காவின் நடுவில் ஸ்மாக் டாப் ஆக இருந்தாலும், ஒரு மளிகைக் கடை, அல்லது குறைந்தபட்சம் ஒரு மூலையில் மதுபானக் கடை அல்லது அத்தியாவசியங்களைக் கொண்ட ஒரு எரிவாயு நிலையம் இருக்கும்.



அத்தியாவசியங்களால், நான் தேவையான சில காண்டிமென்ட்களையும் (குறைந்தது என் பார்வையில்) அத்துடன் சில கூடுதல் பழங்கள் மற்றும் சிற்றுண்டி வகை பொருட்களையும் குறிப்பிடுகிறேன். எனது சொந்த சைவ அத்தியாவசியங்களில் பின்வருவன அடங்கும்:

- வேர்க்கடலை வெண்ணெய் (ஏனெனில் வேர்க்கடலை வெண்ணெய் என் ஆவி விலங்கு) அல்லது பாதாம், சூரியகாந்தி, சோயா நட்டு அல்லது முந்திரி போன்ற வேறு எந்த நட்டு வெண்ணெய்



சூடான சீட்டோக்கள் உங்கள் வயிற்றில் துளைகளை எரிக்கின்றன

- பழுத்த பழம் வாழைப்பழங்கள், ஆப்பிள்கள் மற்றும் பருவத்தில் வேறு என்ன போன்றவை

- கொட்டைகள் (முந்திரி, பாதாம், அக்ரூட் பருப்புகள், பிரேசில் கொட்டைகள், மக்காடமியா கொட்டைகள், பிஸ்தா, பெக்கன்ஸ்) மற்றும் உலர்ந்த பழம் (அத்தி, பாதாமி, ஆப்பிள், பீச், தேதிகள்). இந்த ஆரோக்கியமான விருப்பங்கள் ஓட்மீல் அல்லது தானியங்களைச் சேர்க்க சிறந்தவை, மேலும் பிற்பகல் வயிற்றில் முணுமுணுப்பவர்களுக்கு சிற்றுண்டிகளாகவும் செயல்படுகின்றன.

- பாட்டில் பழச்சாறுகள் அல்லது மிருதுவாக்கிகள் - இவை ஒரு பிஞ்சில் மிகச் சிறந்தவை, குறிப்பாக உங்கள் ஹோட்டல் பஃபே புதிய பழங்களை வழங்கவில்லை என்றால்.

- சிறிய ரொட்டி அல்லது சைவ மஃபின்கள் போன்ற பேக்கரி பொருட்கள் (எனக்கு பிடித்தவை அடங்கும் எசேக்கியேல் ரொட்டி மற்றும் தவிடு மஃபின்கள்)



2. பழத்தில் ஏற்றவும் (பின்னர் சிலவற்றை பதுங்கவும்).

சீஸ்

அரியன்னா கோட்லியர்

சர்க்கரை கூம்பு மற்றும் வாப்பிள் கூம்பு இடையே வேறுபாடு

நான் ஒரு பஃபேவுக்குள் நுழையும் தருணம், என் முதல் உள்ளுணர்வு ஒரு தட்டைப் பிடித்து வெட்டப்பட்ட பழத்தை நோக்கிச் செல்வது. ஹோட்டலைப் பொறுத்து, வெட்டப்பட்ட பழத் தேர்வு நம்பகமானதாக இருக்காது, குறிப்பாக குளிர்கால மாதங்களில். இருப்பினும், பெரும்பாலான ஹோட்டல்களில் பிரபலமற்ற டிரிஃபெக்டாவைக் கொண்ட வழக்கமான பழக் கிண்ணம் இருக்கும்: வாழைப்பழங்கள் , ஆப்பிள்கள் மற்றும் ஆரஞ்சு.

பேரிக்காய், சாறு, எலுமிச்சை, மேய்ச்சல், காய்கறி, வாழைப்பழம், ஆப்பிள்

அரியன்னா கோட்லியர்

# ஸ்பூன் டிப்: சில பச்சை வாழைப்பழங்களை எடுத்து உங்கள் அறையில் பழுக்க விடவும், அவை பழுத்தவுடன் வரவிருக்கும் நாட்களில் காலை உணவுக்கு கொண்டு வரவும், அல்லது நாள் முழுவதும் அவற்றை தின்பண்டங்களாக சாப்பிடுங்கள் அல்லது இனிப்புக்காக உங்களுக்கு பிடித்த நட்டு வெண்ணெயில் வெட்டவும்.

நிச்சயமாக, எந்த சைவ உணவு உண்பவருக்கும் தெரியும், தயாரிப்பு அவசியம். துண்டுகள் போன்ற காப்புப் பிரதி சிற்றுண்டிகளைக் கொண்டிருத்தல் பழம் அந்த நீண்ட நாட்களின் பார்வைக்கு முக்கியமானது. உங்களைப் பற்றி எனக்குத் தெரியாது, ஆனால் நடைபயிற்சி என்னை முற்றிலும் பட்டினி கிடக்கிறது, எனவே நான் தயாராக இருக்க விரும்புகிறேன், என் குடும்பத்தை அனுபவிப்பதில் இருந்து காப்பாற்ற விரும்புகிறேன் ஹேங்கரி பக்க.

3. கார்ப்ஸ், குழந்தை, கார்ப்ஸ்!

எனக்கு பிடித்த ஸ்டார்ச் ஒன்றில் தொடங்குவோம்: ஓட்ஸ் . எந்தவொரு ஹோட்டல் காலை உணவு பஃபேவும் ஓட்மீலை வழங்கும், எனவே பயப்பட வேண்டாம்! தினமும் காலையில் பஃபேவில் ஊட்டமளிக்கும் பிந்தைய ஒர்க்அவுட் உணவாக, குறிப்பாக மிளகாய் காலையில் ஓட்ஸ் சாப்பிடுவதை நான் மிகவும் விரும்பினேன். உங்கள் ஓட்ஸ் தண்ணீரில் சமைக்கப்படுகிறதா என்பதை இருமுறை சரிபார்க்கவும், நீங்கள் செல்ல நல்லது.

மேலும், இங்கே ஒரு கட்டுக்கதையை அகற்றுவதற்காக- ஓட்ஸ் சலிப்பதில்லை. உண்மையில், ஓட்ஸ் முற்றிலும் தனிப்பயனாக்கக்கூடியது. உங்கள் ஓட்ஸைப் பெருக்க, பழக் கிண்ணத்தில் இருந்து நறுக்கிய ஆப்பிள் அல்லது வாழைப்பழத்தையும் கூடுதல் ஆரோக்கியமான கொழுப்புகள் மற்றும் புரதங்களுக்கு நட்டு வெண்ணெய் சேர்க்கலாம். நான் பயணம் செய்யும் போதெல்லாம், ஒரு ஜாடி நட் வெண்ணெய் அல்லது ஒற்றை பரிமாறும் பாதாம் வெண்ணெய் பாக்கெட்டுகளை கூட கொண்டு வருவதை உறுதிசெய்கிறேன்.

தனிப்பயனாக்கக்கூடியதைப் பற்றி பேசுகையில், நான் சமீபத்தில் சாண்டா பார்பராவில் தங்கியிருந்த ஹோட்டலில் ஒரு முறையான மற்றும் மிகவும் சைவ நட்புரீதியான ஓட்மீல் டாப்பிங் பட்டி இருந்தது, இதில் ஸ்லீவர்ட் பாதாம், திராட்சை, வீட்டில் தயாரிக்கப்பட்ட கிரானோலா, கிரான்பெர்ரி, டெக்லெட் நூர் தேதிகள், அக்ரூட் பருப்புகள், வாழை சில்லுகள், மற்றும் பழுப்பு சர்க்கரை.

எலுமிச்சைக்கு சுண்ணாம்பு சாற்றை மாற்ற முடியுமா?
காபி, தானியங்கள்

அரியன்னா கோட்லியர்

ஓட்மீலுக்கு கூடுதலாக, பெரும்பாலான ஹோட்டல்களில் பேகல்ஸ், ஆங்கில மஃபின்கள் மற்றும் டோஸ்ட்டுக்கு வெட்டப்பட்ட ரொட்டி ஆகியவை வழங்கப்படும். அவர்கள் வழங்கினால் பிரவுனி புள்ளிகள் முழு தானிய அல்லது முழு கோதுமை.

எவ்வளவு நேரம் உணவை விட்டுவிட முடியும்

இந்த விருப்பங்கள் அனைத்தும் எந்த வகை நட் வெண்ணெய் மற்றும் ஜெல்லி அல்லது ஜாம் ஆகியவற்றிற்கு சிறந்த வாகனங்களை உருவாக்குகின்றன வேர்க்கடலை வெண்ணெய் , வாழைப்பழம் மற்றும் ஜெல்லி சிற்றுண்டி ஒரு இதயமான மற்றும் சுவையான காலை உணவுக்கு.

வாழை

அரியன்னா கோட்லியர்

4. எப்போதும் கேளுங்கள்!

வேறு வார்த்தைகளில் கூறுவதானால், உங்கள் தானியத்திற்கு பாதாம் பால் தேவைப்பட்டால், அதை உங்களுக்கு முன்னால் பார்க்கவில்லை என்றால், ஒரு ஹோட்டல் ஊழியரைப் பிடி! சைவ உணவு பழக்கம் பெருகிய முறையில் பிரபலமடைந்து வருவதால், ஹோட்டல்கள் நிச்சயமாக சிறப்பு உணவுத் தேவைகளுக்கு இடமளிக்கத் தயாராக உள்ளன, மேலும் பெரும்பாலும் கோரிக்கையின் பேரில் பால் அல்லாத பால் பின்புற சமையலறையில் உள்ளன.

எனது அனுபவத்தில், நான் தங்கியிருந்த கடைசி ஹோட்டலில், அவர்களில் ஒருவர் சாப்பாட்டு அறைக்கு அருகிலுள்ள கபேவுக்குச் சென்று என் தானியத்திற்காக ஒரு கப் பாதாம் பால் கொண்டு வரலாம் என்று கூறும் வரை நான் பல ஊழியர்களைக் கேட்க வேண்டியிருந்தது. கற்றுக்கொண்ட பாடம்: உங்கள் எல்லா விருப்பங்களையும் நீங்கள் தீர்ந்துவிடும் வரை பதிலுக்கு வேண்டாம்.

நீங்கள் ஒரு குடும்ப விடுமுறையில் இருந்தாலும் அல்லது நண்பர்களுடன் வார இறுதி பயணமாக இருந்தாலும், உங்கள் சொந்த சமையலறையின் வசதிகளிலிருந்து விலகி இருப்பது அச்சுறுத்தலாக இருக்கும். அடுத்த முறை நீங்கள் பயணத்திற்குச் செல்லும்போது, ​​உங்கள் சோகமான ஹோட்டல் காலை உணவு பஃபே உணவை 10 மடங்கு சுவாரஸ்யமாக்க இந்த உதவிக்குறிப்புகளை முயற்சிக்கவும். எல்லா தீவிரத்தன்மையிலும், நான் செல்லும் எல்லா இடங்களிலும் வேர்க்கடலை வெண்ணெய் ஒரு ஜாடியை என்னுடன் கொண்டு வருகிறேன். # முன்னுரிமைகள்