நீல ராஸ்பெர்ரி: குழந்தை பருவத்திலிருந்தே நாக்குகளைத் தூண்டும் வினோதமான நீலம். நீங்கள் அதை விரும்புகிறீர்களோ அல்லது வெறுக்கிறீர்களோ (நேர்மையாக இருக்கட்டும் - யார் ரசிக்க மாட்டார்கள் ப்ளூ ராஸ்பெர்ரி ஐ.சி.இ.இ. ), நீல ராஸ்பெர்ரி சுவை சாக்லேட் நிறுவனங்கள் மற்றும் குழந்தைகளின் இதயங்களில் அதன் இடத்தைக் கண்டறிந்துள்ளது.



எவ்வாறாயினும், உங்கள் உள்ளூர் முழு உணவுகளில் உற்பத்தித் துறையினரிடையே அது இடம் பெறவில்லை. பல ஆண்டுகளாக உங்கள் சுவை மொட்டுகளை அமைதியாகப் பாதிக்கும் ஒரு மர்மம் - நீங்கள் அதை உணர்ந்தாலும் இல்லாவிட்டாலும். என்ன இருக்கிறது நீல ராஸ்பெர்ரி, அது எங்கிருந்து வருகிறது? இந்த சமன்பாட்டில் அவுரிநெல்லிகள் எங்கு பொருந்துகின்றன?



செயற்கை வண்ணமயமாக்கல் மற்றும் அதன் மர்மமான சுவையின் பின்னால் உள்ள வரலாறு சிக்கலானது என்பதை நிரூபிக்கிறது. ஸ்பாய்லர் எச்சரிக்கை: இது செயற்கை சாயங்கள், பாப்சிகல்ஸ் மற்றும் உச்சரிக்க முடியாத பெயருடன் ஒரு பெர்ரி ஆகியவற்றை உள்ளடக்கியது!

லைஃப் பிஃபோர் தி ப்ளூ

1950 களில், சிவப்பு எண் 2 சேர்க்கப்பட்ட சமூகத்தின் பாதுகாப்பு குறித்த கேள்விகள் பரப்பப்பட்டன. எஃப்.டி & சி ரெட் எண் 2 ('எஃப்.டி & சி' என்பது 1938 ஆம் ஆண்டின் கூட்டாட்சி உணவு, மருந்து மற்றும் ஒப்பனைச் சட்டத்தைக் குறிக்கிறது) ஒரு ஒயின் சிவப்பு நிறத்தைக் கொண்டுள்ளது, பின்னர் அது ராஸ்பெர்ரி-சுவைமிக்க தயாரிப்புகளைக் குறிக்கப் பயன்படுத்தப்பட்டது.



எந்தவொரு திட்டவட்டமான ஆராய்ச்சியும் கண்டுபிடிக்கப்படவில்லை (இப்போதைக்கு, குறைந்தபட்சம்), மற்றும் தீங்கு விளைவிக்கும் உணவு சாயத்தைப் பற்றி கேள்விகளுக்கு பதிலளிக்கப்படவில்லை.

இது உண்மையிலேயே 1970 களின் முற்பகுதியில் எப்போதும் பிரபலமான ஃபிளா-வோர்-ஐஸ் ஐஸ் பாப்ஸுடன், ஒட்டர் பாப்ஸுடன் தொடங்கியது (ஆம், நீங்கள் உறைவிப்பான் ஒட்டிக்கொண்டிருக்கும் சோளம்-சிரப்பின் சர்க்கரை குழாய்கள்).

இந்த போதை கோடைகால விருந்துகள் செர்ரி, ஸ்ட்ராபெரி, தர்பூசணி மற்றும் ராஸ்பெர்ரி சுவைகளுக்கு மட்டுப்படுத்தப்பட்டிருந்தன (இவை அனைத்தும் ஒரே சிவப்பு நிறத்தைக் கொண்டிருக்கின்றன, நுகர்வோர் ஒவ்வொன்றையும் தவிர்த்து சொல்வது மிகவும் கடினமானது).



எனவே, இந்த பாப்சிகல் நிறுவனங்கள் சுவைகளை வேறுபடுத்துவதற்கு சிவப்பு சாயத்தின் வெவ்வேறு நிழல்களைப் பயன்படுத்தின. 1976 ஆம் ஆண்டில் உணவு மற்றும் மருந்து நிர்வாகம் (எஃப்.டி.ஏ) ஆராய்ச்சியை வெளியிடும் வரை அனைத்தும் நிறுவனங்களுக்கு நன்றாகத் தோன்றியது, இது சிவப்பு எண் 2 நுகர்வுக்கு மிகவும் தீங்கு விளைவிப்பதாகக் காட்டியது.

நீல ICEE இன் பிறப்பு

இங்கே கொஞ்சம் பின்வாங்குவோம். 1970 ஆம் ஆண்டில் (சிவப்பு எண் 2 ஆபத்தானது என்பதை எஃப்.டி.ஏ நிரூபிக்க பல ஆண்டுகளுக்கு முன்பு), மந்திர சுவையின் முதல் சுவை தோன்றியது. உன்னதமான ராஸ்பெர்ரி சுவை ஐ.சி.இ.இ அதன் சகோதரியின் அருகில் தோன்றியது - கிளாசிக் செர்ரி ஐ.சி.இ.இ.

இந்த நீல குழி-வெறித்தனமான உபசரிப்பு ஒரு ராஸ்பெர்ரி-சுவை கொண்ட சிற்றுண்டில் இருந்த அதே பொருட்களைப் பயன்படுத்தியது, ஆனால் வேறுபட்ட சாயத்துடன் அந்த மின்சார நீல நிறத்தை நாங்கள் வணங்க வந்திருக்கிறோம். சாயம், எஃப்.டி & சி ப்ளூ நம்பர் 1, வாடிக்கையாளருக்கு விஷயங்களை எளிதாக்கியது.

ஒரு மர்ம பழம் மற்றும் நீல எண் 1 இன் திருமணம்

காலப்போக்கில், நிறுவனங்கள் நீல ராஸ்பெர்ரியின் சொந்த பதிப்பை உருவாக்கத் தொடங்கின. உங்கள் கேள்விக்கு பதிலளிக்க, ஆம் , பிரகாசமான நீல நிறத்தின் பின்னால் இருக்கும் ஒரு பழம் உள்ளது. இல்லை, இது சரியாக ஒரு ராஸ்பெர்ரி அல்ல, ஏனெனில் நீல நிறத்தின் பின்னால் உள்ள பெர்ரி ஒரு தட்டு சுவை மற்றும் ஒரு கருப்பட்டியுடன் நெருக்கமாக தொடர்புடைய அமைப்பைக் கொண்டுள்ளது.

ஆரவாரமான சாஸ் எனக்கு வாயுவை ஏன் தருகிறது

இந்த பெர்ரியின் முறையான பெயர் ரூபஸ் லுகோடெர்மிஸ் (ஆமாம், என்னால் அதை உச்சரிக்க முடியவில்லை) ஆனால் பொதுவாக இது வெள்ளை பட்டை ராஸ்பெர்ரி என்று குறிப்பிடப்படுகிறது. அடிப்படையில், இது முட்கள் நிறைந்த தளிர்கள் கொண்ட ஒரு புதர்.

என்னுடன் இருங்கள் தோழர்களே, இது பைத்தியம் நிறைந்த பகுதி என்பதால் - தாவரத்தின் உண்மையான பெர்ரி முதலில் ஒரு சிவப்பு ஊதா நிறம், பழுத்த போது ஆழமான நீல ஊதா நிறமாக மாறும். வெள்ளை பட்டை ராஸ்பெர்ரி இல்லை நீலம்.

இவ்வாறு, நீல ராஸ்பெர்ரி நிறம் / சாதக சேர்க்கை பிறந்தது. இது அமெரிக்கா முழுவதும் வாய்களை சாயமிடும் ஈர்க்கக்கூடிய சக்தியைக் கொண்டுள்ளது. வெள்ளை பட்டை ராஸ்பெர்ரி தான் நாம் விரும்பிய அளவுக்கு வளர்ந்த நீல நிற சாயத்துடன் இணைந்த அதிர்ஷ்டமான பழம்.

மர்மம் தீர்க்கப்பட்டது.