வேடிக்கையான உண்மை: உணவைப் பற்றிய டிவி நிகழ்ச்சிகளைப் பார்ப்பது எனக்கு மிகவும் பிடிக்கும். நீங்கள் கரண்டியால் சுற்றி வருகிறீர்கள் என்றால், நீங்களும் இருக்கலாம்.



எனது எந்த நண்பர்களிடமும் கேளுங்கள், நான் இடையில் தொடர்ந்து புரட்டுகிறேன் என்று அவர்கள் உங்களுக்குச் சொல்வார்கள் உணவு வலையமைப்பு மற்றும் சமையல் சேனல் (அது இல்லாவிட்டால் ஹாரி பாட்டர் ஏபிசி குடும்பத்தில் வார இறுதி, ஆனால் அது மற்றொரு கதை).



நான் என் நண்பர்களிடம் சொல்ல முயற்சிக்கிறேன், அவர்களும் தங்களுக்கு பிடித்தவர்களை காதலிக்க முடியும் உணவு டிவி நட்சத்திரம். இருப்பினும், அவர்களில் நிறைய பேருக்கு எங்கு தொடங்குவது என்று தெரியவில்லை. அவர்கள் சமையல் கற்க விரும்புகிறீர்களா? போட்டிகளைப் பார்க்கவா? அவர்களின் சமையல் வாளி பட்டியல்களுக்காக உணவகங்களின் பங்குகளை சேகரிக்கவா?

உங்களுக்காக பெரும்பாலான பணிகளை நான் செய்துள்ளேன். ஒவ்வொரு கல்லூரி குழந்தைகளும் ஒரு வாய்ப்பை ஏன் வழங்க வேண்டும் என்பதற்கான உணவு தொலைக்காட்சி நட்சத்திரங்களின் தொகுப்பு இங்கே. உங்கள் ஆறுதல் மண்டலத்திலிருந்து வெளியேறி, நீங்கள் முன்பு கேள்விப்படாத ஒருவரை அல்லது நீங்கள் வழக்கமாக விரும்பாத ஒரு வகை நிகழ்ச்சியைப் பார்க்க பயப்பட வேண்டாம். இந்த சூத்திரதாரிகளின் சில அத்தியாயங்களைப் பாருங்கள், நீங்கள் இணந்துவிடுவீர்கள்.



1. ஆல்டன் பிரவுன்

உணவு வலையமைப்பு

Foodnetwork.com இன் புகைப்பட உபயம்

நாம் அனைவரும் அந்த வகுப்பை அசத்தல் ஆனால் நம்பமுடியாத அன்பான பேராசிரியருடன் வைத்திருக்கிறோம், அவர்கள் தங்கள் விஷயத்தை மிகவும் நேசிக்கிறார்கள், அவர்கள் வகுப்பறையைச் சுற்றி முக்கியமாக தங்கள் கைகளால் பேசுகிறார்கள். அதுதான் ஆல்டன் பிரவுன் , மேலும் அவர் நகைச்சுவையாகவும் குளிராகவும் இருப்பதில் வல்லவர். அவர் உணவு வலையமைப்பின் அசத்தல் பேராசிரியர். அவர் யாருடைய வியாபாரத்தையும் போல ஒரு வில் டை கட்டுகிறார், மேலும் அவர் உணவு அறிவியலின் அபாயகரமான மற்றும் உண்மையான முயற்சியை விரும்புகிறார் கற்பிக்கிறது நீங்கள் அவரைப் பார்க்கும்போது.

உண்மையில், எனது வீட்டின் சரிபார்க்கக்கூடிய ஆம்லெட் ராணியாக மாறியதற்கு அவருக்கு நன்றி சொல்ல வேண்டும். சிக்கலான நகைச்சுவைகள், பாப் கலாச்சார தாக்கங்கள் மற்றும் உணவைப் பற்றி கற்பிப்பதற்கான ஆர்வம் கொண்ட ஒருவரை நீங்கள் விரும்பினால், சில ஆல்டன் பிரவுனுடன் இணைக்கவும்.



நிகழ்ச்சிகள்: நல்ல உணவுகள் (புரவலன் கட்ரோட் சமையலறை , இரும்பு செஃப் அமெரிக்கா மற்றும் அடுத்த உணவு நெட்வொர்க் நட்சத்திரம் )

2. ஜேமி ஆலிவர்

உணவு வலையமைப்பு

Foodnetwork.com இன் புகைப்பட உபயம்

பெரிய நேர உணவு நெட்வொர்க் பெயர்களைப் பொறுத்தவரை, ஜேமி ஆலிவர் ரேடரின் கீழ் பறந்து கொண்டிருக்கலாம். ஆனால் இந்த பிரிட்டிஷ் உணவு நட்சத்திரத்தை நீங்கள் புறக்கணிக்கக்கூடாது என்று நான் சொல்லும்போது என்னை நம்புங்கள். ஜேமி தனது புதிய மற்றும் விரும்பத்தக்க தோட்டத்திலிருந்து அட்டவணை உணவுக்காக அறியப்படுகிறார். நான் விரும்புவது என்னவென்றால், அவர் எவ்வளவு ஆரோக்கியமானவர் - அவர் தனது தோட்டத்தில் தோண்டி, காடுகளின் நடுவில் சமைப்பதை நீங்கள் காண்பீர்கள் (தீவிரமாக, அவர் இதை ஒன்றுக்கு மேற்பட்ட முறை செய்தார்).

அவர் தனது உணவில் அதிக அக்கறை செலுத்துகிறார், அந்த உணவு எப்போதும் நன்றாகவே தெரிகிறது. எளிமையான மற்றும் தேர்ந்தெடுப்பதே அவரது சிறப்பு ஆரோக்கியமான பொருட்கள் , இது கல்லூரி மாணவர்களுக்கு ஆரோக்கியமாக சமைக்கவும் சாப்பிடவும் சிறந்தது. அவருக்கு அபிமான உச்சரிப்பு கிடைத்துள்ளது என்பதும் உதவுகிறது.

நிகழ்ச்சிகள்: வீட்டில் ஜேமி , ஜேமியின் உணவு எஸ்கேப்ஸ்

3. கியாடா டி லாரன்டிஸ்

உணவு வலையமைப்பு

Foodnetwork.com இன் புகைப்பட உபயம்

யார் விரும்பவில்லை இத்தாலிய உணவு? நீங்கள் சொல்லும் துவக்க வடிவ தேச சமையல் குறிப்புகளிலிருந்து நான் வீட்டில் தயாரிக்கிறேன் மாமா மியா . கியாடா டி லாரன்டிஸ் இத்தாலிய எல்லாவற்றிற்கும் தெய்வம் (“பாஸ்தா” என்ற வார்த்தையை அவள் எப்படிக் கூறுகிறாள் என்பதைக் கேளுங்கள், நீங்கள் உறுதியாக இருப்பீர்கள்). ஒரு பரந்த புன்னகையுடன் சிறந்த இத்தாலிய உணவை கற்பனை செய்யக்கூடியதாக மாற்றுவது பற்றி நீங்கள் தெரிந்து கொள்ள வேண்டிய அனைத்தையும் அவர் உங்களுக்குக் கற்பிப்பார்.

நிகழ்ச்சியின் சிறந்த பகுதிகள் அவர் தனது குடும்ப உறுப்பினர்களைக் கொண்டுவரும்போது இருக்கலாம் - அவரது மகள் ஜேட் அதை 6 வயது சிறுவர்களால் மட்டுமே வைத்திருக்க முடியும் என்று தோன்றுகிறது, மற்றும் அவரது மகள் மற்றும் விருப்பம் எவ்வளவு பிரபலமானது என்பதைக் குறைவாகக் கவனிக்கக்கூடிய அவரது பெருங்களிப்புடைய அத்தை ராஃப் இன்னும் ஒரு மர கரண்டியால் அவளைத் திட்டவும்.

மற்றொரு பெரிய பெர்க்: எந்தவொரு சுவையையும் தியாகம் செய்யாமல் அந்த இத்தாலிய ரெசிபிகளை இலகுவாகவும் ஆரோக்கியமாகவும் வைத்திருப்பது எப்படி என்று கியாடா உங்களுக்குக் கற்பிக்கும்.

நிகழ்ச்சிகள்: வீட்டில் கியாடா , தினமும் இத்தாலியன் (அடுத்த உணவு நெட்வொர்க் நட்சத்திரத்தின் புரவலன்)

4. இனா தோட்டம்

உணவு வலையமைப்பு

Foodnetwork.com இன் புகைப்பட உபயம்

நாங்கள் கல்லூரி மாணவர்கள். இதன் பொருள், ஹேம்ப்டன்ஸில் ஒரு தோட்ட எல்லை கொண்ட வீடு எங்களிடம் இல்லை ஜி.பி.எஃப் , அல்லது ஸ்டீவன் ஸ்பீல்பெர்க் ரெஜில் இரவு உணவிற்கு (நீங்கள் செய்தால், தயவுசெய்து உங்கள் ரகசியத்தை எனக்கு மின்னஞ்சல் அனுப்புங்கள்).

நம்மிடம் இருப்பது பார்க்கும் வாய்ப்பு இனா தோட்டம் சமையலறையில் அவளுடைய காரியத்தைச் செய்யுங்கள். விருந்துகளை எப்படி வீசுவது மற்றும் விருந்தினர்களை மகிழ்விப்பது, எளிய உணவுகளில் 'அளவை எவ்வாறு உருவாக்குவது' மற்றும் உதட்டை நொறுக்குவது எப்படி சுவையாக செய்வது என்பதைக் கற்றுக்கொள்வதற்கு இனா சிறந்தது. காக்டெய்ல் . அவளுடைய பகட்டான வீட்டைப் பார்த்து பொறாமைப்படுவதிலிருந்தும், பிரான்ஸ் மற்றும் இங்கிலாந்துக்கு அடிக்கடி பயணிப்பதிலிருந்தும் (சிறந்த உணவு நெட்வொர்க் சிறப்புகள், சொல்வது மட்டும்) நீங்கள் தொடர்ந்து இருக்க முடிந்தால், நீங்கள் அவளது நிகழ்ச்சியை முயற்சித்துப் பாருங்கள்.

நிகழ்ச்சிகள்: வெறுங்காலுடன் கூடிய காண்டெஸா

5. கை

உணவு வலையமைப்பு

Foodnetwork.com இன் புகைப்பட உபயம்

நாங்கள் எல்லோரும் அந்த சூழ்நிலையில் இருந்தோம்: இது ஒரு சனிக்கிழமை அதிகாலை 2 மணி, நாங்கள் ஃப்ரேட்டுகளைச் சுற்றி வருகிறோம், நாங்கள் சாப்பிட விரும்புகிறோம், பெரியதாக சாப்பிடுகிறோம். உங்கள் வளாகம் என்னுடையது போல இருந்தால், நீங்கள் நடந்து செல்லும் தூரத்திற்குள் ஒரு உணவகம் இருக்கலாம். ஆனால் டைனர்கள் ஒரு விட அதிகம் குடித்துவிட்டு சாப்பிடுகிறார் புகலிடம். உண்மையாக, பையன் அவரது வெற்றி நிகழ்ச்சியில் நம்பமுடியாத உணவகங்கள் எப்படி இருக்கும் என்பதை நமக்குக் காட்டுகிறது, டைனர்கள், டிரைவ்-இன்ஸ் மற்றும் டைவ்ஸ் .

சுவர் மூட்டுகளில் மிகப் பெரிய துளைக்கு நாடு கடந்து செல்வதை வெறுமனே பார்ப்பது மணிநேரங்களுக்கு ஒத்திவைக்கும் பொருளை வழங்க முடியும். பட்டப்படிப்பு முடிந்து ஜெர்சியிலிருந்து காலிக்கு நீங்கள் அந்த பிரமாண்டமான சாலைப் பயணத்தை மேற்கொள்ளும்போது, ​​இது உங்கள் நண்பர்களுடன் சரியான “சாப்பிட வேண்டிய பட்டியலை” வழங்கும்.

நிகழ்ச்சிகள்: டைனர்கள், டிரைவ்-இன்ஸ் மற்றும் டைவ்ஸ் , கை மளிகை விளையாட்டு, கைஸ் பிக் பைட்

6. ஜெஃப் ம au ரோ

உணவு வலையமைப்பு

Foodnetwork.com இன் புகைப்பட உபயம்

கல்லூரி குழந்தைகள் பார்க்க வேண்டிய முதல் காரணம் ஜெஃப் ம au ரோ : சாண்ட்விச்கள். இந்த சுய-பிரகடனப்படுத்தப்பட்ட “சாண்ட்விச் கிங்” எந்த உணவையும் ஒரு சாண்ட்விச், மற்றும் எந்த சாண்ட்விச் உணவாக இருக்க முடியும் என்ற பார்வையில் வாழ்க்கையை வாழ்கிறது. இந்த குறிக்கோளை அவர் எவ்வாறு நிறைவேற்றுகிறார் என்பதோடு, நான் அவரது அடிச்சுவடுகளை மகிழ்ச்சியுடன் பின்பற்றுவேன்.

தி நெக்ஸ்ட் ஃபுட் நெட்வொர்க் ஸ்டாரின் வெற்றியாளராக, அவர் தனது நட்சத்திர உரிமையைப் பெற்றார் என்பது உங்களுக்குத் தெரியும். அவரது நிகழ்ச்சியைப் பார்க்கும்போது, ​​ஜெஃப் உடன் சிறந்த நண்பர்களாக இருக்க விரும்புகிறீர்கள் என்று நீங்கள் உத்தரவாதம் அளிக்கிறீர்கள், அவர் தனது கல்லூரி வயது நகைச்சுவையையும் வாழ்க்கையையும் விரும்புவதில்லை. இந்த சிகாகோ-பூர்வீகத்துடன் சுவையான, கல்லூரி நட்பு சமையல் குறிப்புகளுக்கு உங்கள் வழியை சிரிக்கவும், ஒருபோதும் ஏமாற்றமடைய வேண்டாம்.

ஒரு குடிகாரனை நிதானப்படுத்துவது எப்படி

நிகழ்ச்சிகள்: சாண்ட்விச் கிங் , (புரவலன் சமையலறை )

7. மார்செலா வல்லாடோலிட்

உணவு வலையமைப்பு

Foodnetwork.com இன் புகைப்பட உபயம்

டகோ செவ்வாய்க்கிழமை பெரும்பாலான கல்லூரி வளாகங்களில் விடுமுறையாக இருக்கலாம் (ஏனென்றால் டகோஸ் வைத்திருப்பதற்கு யார் ஒரு தவிர்க்கவும் விரும்பவில்லை டெய்ஸி மலர்கள் வாரத்திற்கு ஒரு முறை?). நீங்கள் உலகின் மிகச்சிறந்த டகோஸை உருவாக்க விரும்பினால் மட்டுமல்லாமல், எல்லாவற்றிலிருந்தும் பணியாற்றுவதில் தேர்ச்சி பெற வேண்டும் வெண்ணெய் jalapeños க்கு, பாருங்கள் மார்செலா வல்லாடோலிட் .

நீங்கள் சாதாரணமாக மட்டுமே ஆர்டர் செய்யும் உணவில் உங்கள் சொந்த கையை முயற்சிக்கும் நம்பிக்கையையும், அனைவரையும் ஈர்க்கும் அறிவையும் அவர் உங்களுக்குத் தருவார் மே ஐந்தாம் தேதி . நீங்கள் ஜெஃப் ம au ரோவை விரும்பினால் (நீங்கள் விரும்புவீர்கள் என்று எனக்குத் தெரியும்), அவர் உணவு அடிப்படையிலான பேச்சு நிகழ்ச்சியில் அவரது இணை தொகுப்பாளர்களில் ஒருவர் சமையலறை (நீங்கள் முயற்சி செய்ய வேண்டும்).

நிகழ்ச்சிகள்: மெக்ஸிகன் மேட் ஈஸி , (புரவலன்: சமையலறை)

8. மோ ரோக்கா

உணவு வலையமைப்பு

Foodnetwork.com இன் புகைப்பட உபயம்

ஆம், மோ ரோக்கா அவரது உண்மையான பெயர். அவரது நிகழ்ச்சிகள் தி சமையல் சேனலில் (உணவு நெட்வொர்க்கின் சகோதரி) இருந்தாலும், நீங்கள் இன்னும் ஒரு கடிகாரத்தை தருவீர்கள் என்று எனக்கு உறுதியளிக்கவும். உண்மையாக, மோவின் நிகழ்ச்சிகளைப் பார்க்கும்போது நான் கடினமாக சிரித்ததில்லை.

மோ தனது சொந்த உணவு நிகழ்ச்சிகளை நடத்துவதற்கு முன்பு பல ஆண்டுகளாக ஜே லெனோவுடன் நையாண்டியாக நடித்தார். அவர் பாட்டிகளுடன் பின்னல் போடுவதற்கும் அவர்களின் பழைய பள்ளி சமையல் குறிப்புகளைக் கற்றுக்கொள்வதற்கும், நகைச்சுவைகளை வெடிக்கச் செய்வதற்கும் நான் நாட்டிற்குச் செல்வதை நான் பார்த்திருக்கிறேன். ஒவ்வொரு முறையும் உங்களைப் பசியுடன் விட்டுவிட்டு அரை மணிநேர கொடூரமான பொழுதுபோக்குகளை அவர் உங்களுக்கு உத்தரவாதம் செய்வார்.

நிகழ்ச்சிகள்: என் பாட்டியின் ரவியோலி , உணவு (ography)

9. பாபி ஃப்ளே

உணவு வலையமைப்பு

Foodnetwork.com இன் புகைப்பட உபயம்

இல்லாமல் பார்க்க உணவு நெட்வொர்க் நிகழ்ச்சிகளின் பட்டியலை நீங்கள் உருவாக்க முடியாது பாபி ஃப்ளே . அவர் ஒரு சமையல் நட்சத்திரத்தின் சுருக்கமாகும், ஒளிபரப்பப்படும் ஒவ்வொரு உணவு நிகழ்ச்சியிலும் தோன்றும். அவர் அதைப் பற்றியது டெக்ஸ்-மெக்ஸ் ஸ்டைல் ​​க்ரப், ஆனால் அவரது கல்வி அத்தியாயங்களில் எல்லாவற்றையும் எதையும் எப்படி உருவாக்குவது என்பதை உங்களுக்குக் கற்பிக்க முடியும்.

இருப்பினும், அவர் இன்னும் போட்டியில் ஈடுபடுகிறார், மேலும் பிரபலமான சமையல்காரர்கள் மற்றும் வீட்டு சமையல்காரர்களுடன் தவறாமல் போட்டியிடுகிறார். அவர் NYC பிறந்து வளர்ந்தவர் மற்றும் தனது சொந்த ஊரை உத்வேகத்திற்காகப் பயன்படுத்த விரும்புகிறார், ஆனால் அவரால் முடிந்தவரை தயாரிக்க கிரில்லைப் பயன்படுத்துவார். எல்லா நிகழ்ச்சிகளிலும் வாய்ப்புகள் உள்ளன பாபி ஃப்ளே உள்ளது, நீங்கள் பார்க்க விரும்பும் ஒன்றைக் கண்டுபிடிப்பீர்கள்.

நிகழ்ச்சிகள்: கிரில் இட்! பாபி ஃப்ளேயுடன், ப்ரஞ்ச் @ பாபி, பாபி ஃப்ளேயுடன் வீசுதல் , பார்பிக்யூ போதை: பாபியின் அடிப்படைகள் , இரும்பு செஃப் அமெரிக்கா, பாபி ஃப்ளேயை வெல்லுங்கள் (புரவலன்: அமெரிக்காவில் மோசமான சமையல்காரர்கள், அடுத்த உணவு நெட்வொர்க் நட்சத்திரம்)